Esito Test in itinere

Possono sostenere la prova orale martedì 14 giugno alle ore 9.30 le matricole (occorre prenotarsi via ESIS per la data disponibile più vicina ):

• 146
• 147
• 152
• 171
• 180

le altre date di esame (scritto e orale) della sessione estiva sono fissate per:

• lunedi 20 giugno ore 9
• lunedì 4 luglio ore 9
• giovedi 21 luglio alle ore 9

per qualunque aspetto riguardante il corso e chiarimenti sugli argomenti trattati, gli studenti possono (indicando il proprio numero di matricola) inviarmi una e-mail a:

luilongo@gmail.com

oppure raggiungermi al: 

Dipartimento di Chimica Organica e Biochimica

via Cinthia 4 a Montesantangelo

Studio 0Mb14  tel. 081674115

Soluzioni al test in itinere

1a








1b

1c

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Test in itinere del 24 maggio 2011

Lezione del 17 Maggio 2011

Esercizi di ricapitolazione


Amminoacidi e lipidi

Lezione del 16 Maggio 2011

Esercizi di ricapitolazione


Carboitrati  e separazione di miscele di sostanze organiche

vedi anche :

http://fco0809.blogspot.com/2009/04/lezione-del-21-aprile-2009.html

Lezione del 10 maggio 2011

Acidi nucleici


Nucleosidi. Nucleotidi. Polinucleotidi.


dettagli in 


http://fco0809.blogspot.com/2009/05/lezione-del-5-maggio-2009.html




Lipidi.


Lipidi idrolizzabili e non idrolizzabili. Cere, triacilgliceroli e fosfolipidi.


Vitamine. Steroidi


http://fco0809.blogspot.com/2009/05/lezione-del-6-maggio-2009.html

Lezione del 9 maggio 2011

Amminoacidi, peptidi e proteine


Proprietà acido-base. Punto isoelettrico. Condensazione di amminoacidi: peptidi. Biopolimeri, proteine. Chimica ed evoluzione.

dettagli in:

http://fco0809.blogspot.com/2009/05/lezione-del-29-aprile-2009.html

Lezione del 3 maggio 2011

Carboidrati 2

D-Ribosio (un aldopentoso). Emiacetalizzazione in forma furanosica (ciclo a 5) e piranosica (ciclo a 6). Chetoesosi: il fruttosio

O-Glicosidi (acetali misti). 

Disaccaridi. Saccarosio, maltosio, lattosio e cellobiosio.

Introduzione agli amminoacidi. Classificazione e Stereochimica.

Ulteriori dettagli al link:

O-Glicosidi. Disaccaridi

Lezione del 2 Maggio 2011

Carboidrati 1


Il ciclo del carbonio. Cenni di fotosintesi clorofilliana. "Idrati di carbonio".


Chimica dei composti carbonilici. Reazioni tra aldeidi ed alcoli. Meccanismo di formazione di emiacetali a di acetali.


D-Glucosio: rappresentazioni della struttura ciclica:

Formazione del alfa e beta-D-Glucopiranosio: (2 diastereoisomeri)

Biopolimeri del D-Glucosio: cellulosa ed amido. 
La differenza tra uomini e mucche nell'assumere D-Glucosio 

ulteriori dettagli al link:


acetali e carboidrati I