All'equilibrio sono presenti prevalentemente le specie cicliche, che si formano in seguito alle reazioni di emiacetalizzazione. Il valore di [a]D25 che si osserva è il risultato delle rotazioni specifiche delle singole specie, che contribuiscono al valore complessivo osservato in proporzione alla quantita presente all'equilibrio.
Dal meno acido al più acido
Nessun commento:
Posta un commento